Ανοδικά κινήθηκε ο τζίρος τόσο ο κλάδος των καταλυμάτων όσο και εκείνος της εστίασης, κατά το δεύτερο τρίμηνο του 2023.
Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου των καταλυμάτων ο κύκλος εργασιών το δεύτερο τρίμηνο 2023 ανήλθε σε 2.455.714.744 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 16,6% σε σχέση με το δεύτερο τρίμηνο 2022. Ενώ στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου των υπηρεσιών εστίασης, ο κύκλος εργασιών το δεύτερο τρίμηνο 2023 ανήλθε σε 2.253.518.458 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 9,1% σε σχέση με το δεύτερο τρίμηνο 2022. Συνολικά ο κύκλος εργασιών στους κλάδους των καταλυμάτων και των υπηρεσιών εστίασης με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, τον Ιούνιο κατέγραψε αύξηση 11,8%.
Στον κλάδο των καταλυμάτων οι επιχειρήσεις της Αιτωλοακαρνανίας, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, παρουσίασαν άνοδο στο τζίρο τους κατά το δεύτερο τρίμηνο του 2023 κατά 26,7% φτάνοντας σχεδόν τα 4 εκατ. ευρώ από τα 3,1 εκατ. το αντίστοιχο τρίμηνο του 2022.
Εξίσου μεγάλη αύξηση παρουσίασε ο τζίρος και των καταστημάτων της εστίασης στην Αιτωλοακαρνανία, που αυξήθηκε κατά 21,7% σε σχέση με το δεύτερο τρίμηνο του 2022, πηγαίνοντας από τα 18,6 εκατ. στα 22,7 εκατ. ευρώ! Σε επίπεδο Δυτικής Ελλάδας αξίζει να σημειωθεί ότι η εστίαση στην Αιτωλοακαρνανία κατέγραψε πολύ καλύτερες επιδόσεις από την Αχαΐα και την Ηλεία που είχαν μονοψήφια αύξηση 6,9% και 8,6% αντίστοιχα.
Το αξιοσημείωτο της μεγάλης αύξησης στο τζίρο της εστίασης στην Αιτωλοακαρνανία είναι επίσης ότι συγκαταλέγεται στις 11 από τις 67 περιοχές της χώρας, μεταξύ των οποίων και πολλές νησιωτικές περιοχές, που παρουσίασαν αύξηση άνω του 20%.
Η αύξηση του τζίρου πάντως όσο μεγάλη κι αν είναι θα πρέπει να τονιστεί ότι δεν συνεπάγεται και υψηλότερα περιθώρια κέρδους για τις επιχειρήσεις. Ιδίως στον κλάδο της εστίασης η μεγάλη αύξηση του κόστους λειτουργίας έφερε και αυξήσεις τιμών, με αποτέλεσμα ένα μέρος του αυξημένου τζίρου των επιχειρήσεων να είναι καθαρά πληθωριστικό.
