Στα υγρά λιβάδια της λιμνοθάλασσας του Μεσολογγίου βρίσκουν καταφύγιο πολλά είδη πουλιών και ζώων δημιουργώντας ένα μοναδικό υδροβιότοπο. Ερωδιοί, αετοί, θαλασσοπούλια, χήνες. Κατά μήκος της λιμνοθάλασσας βρίσκονται τα βασίλεια του αυγοτάραχου. Στα ιβάρια ή πιο απλά στα ιχθυοτροφεία που υπάρχουν εκεί. Επισκεφθήκαμε το ιχθυοτροφείο του Παλιοποτάμου και παρακολουθήσαμε την διαδικασία παραγωγής του αυγοτάραχου.
πηγή : mpa.gr
